高級魚「ふぐ」は、なにわの食文化の一つであり、当店の人気ＮＯ.1！
食い道楽・食通の大阪人が好むふぐ料理を経験豊かな調理人が厳選した食材で自信をもってご提供いたします。ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げ、 雑炊まで当店自慢のふぐ料理を、酸味のきいた特製手作りポン酢で召し上がれ。
ふぐ消費量ＮＯ.1の大阪では通年、安定した価格でふぐをご提供することができます。
高級魚のとらふぐをあますことなく調理して、皆様方に美味しく召し上がっていただくために、特製ポン酢も手作りにこだわりました。
また、ご家庭でも、新鮮極上とらふぐをお楽しみいただけるように、「ふぐセット」を通販いたしておりますので、どうぞご覧ください。
関西の「ふぐ鍋」をお気軽に満喫！
コラーゲンたっぷりのふぐ鍋のほか、前菜、ふぐ唐揚げ、 お刺身などのミニ会席をプラスしたちょっとお得なプランです♪
6,600円お一人様（税込・サ込）
※季節・仕入状況によって時期が異なる場合がございます。
※季節により料理内容・器等若干変わる場合がございます。
※写真のふぐ鍋は4名様盛りです。
ふぐ刺し、ふぐ皮湯引き、ふぐ唐揚げに、ふぐ鍋やふぐ雑炊まで、ふぐの味覚を余すことなく充分にご堪能していただける、豪華なふぐづくしのコースです。
8,800円お一人様（税込・サ込）
※季節・仕入状況によって時期が異なる場合がございます。
※季節により料理内容・器等若干変わる場合がございます。
※写真のふぐ鍋は4名様盛りです。
ふぐ刺しが大好きなお客様へ！
ふぐ鍋フルコースのふぐ刺しを3倍に増量していますので
ふぐしゃぶとしてもお楽しみ頂けるコースです。
11,000円お一人様（税込・サ込）
※季節・仕入状況によって時期が異なる場合がございます。
※季節により料理内容・器等若干変わる場合がございます。
南淡路島の環境の良い漁場で3年間大切に育てられた、ブランドふぐ「3年とらふぐ」のコースです。
一般に流通しているとらふぐは"2年物"がほとんどですが、その大きさの1.5倍～2倍程までに育てた3年ものとらふぐは 美味しさも抜群。“淡路島3年とらふぐ"の繊細で極上の味わいをご堪能ください。
注：淡路島3年とらふぐは、ふぐ刺し・ふぐ鍋・ふぐ皮湯引きに使用いたします。
13,200円お一人様（税込・サ込）
※季節・仕入状況によって時期が異なる場合がございます。
※季節により料理内容・器等若干変わる場合がございます。
※天候や時期により、ご提供出来ない場合がございます。
国産の天然ふぐを使った贅沢なコースです。
とらふぐの最高峰“天然ふぐ”で至福の時を味わってください。
注：天然ふぐは、ふぐ刺し・ふぐ鍋・ふぐ皮湯引きに使用いたします。
18,700円お一人様（税込・サ込）
※季節・仕入状況によって時期が異なる場合がございます。
※季節により料理内容・器等若干変わる場合がございます。
※天候や時期により、ご提供出来ない場合がございます。
ふぐ刺し、ふぐの小鍋、ふぐ唐揚げの他、お刺身盛り合わせなどがついたおすすめ会席。
大阪人がこよなく愛する「ふぐ」を豪華な会席料理にふんだんに盛り込んだお料理です。
8,250円お一人様（税込・サ込）
※季節・仕入状況によって時期が異なる場合がございます。
※季節により料理内容・器等若干変わる場合がございます。
※写真のお刺身盛り合わせは４名様盛りです。